【エスキスの料理】

フランス人シェフのリオネル・ベカという方が、様々な事象からインスピレーションを得て創り上げた料理を紹介した「エスキスの料理」という書籍に、当寺所蔵の円山応挙筆「返魂香之図」が掲載されました。
目に見える部分だけで区別してしまうのではなく、奥深い部分では全てが関わりあっているんだと教えてくれるような、心に響く内容でした。
機会がありましたらぜひご一読ください。